Levantando una Frutería

En un suceso planetario: coincide que hoy escribimos tanto el Sr.Coco como yo, el Sr.Pera. Os vamos a contar brevemente lo que hemos pasado levantando la frutería tal y como la tenemos ahora, y lo que nos queda todavía por hacer. Se admiten ideas, sugerencias, ruegos,   y piropos.

Empezamos por el Sr.Coco:

Hoy escribo para vosotros para relataros la historia de la frutería. Llevamos ya casi 2 meses en la nave, y la verdad es que ha sido un camino largo e intenso hasta llegar a donde estamos ahora mismo. Y lo que nos queda...

Primero de todo, quiero pediros perdón por la falta de material fotográfico. Ojalá hubiera podido parar a hacer fotos a todo lo que hemos hecho, pero el primer mes íbamos contrarreloj (y encima yo compaginándolo con mi trabajo) y ni se me pasó por la cabeza.

Todo empezó un Lunes 8 de Agosto (no hacía calor ni nada...) en el cual pudimos entrar a ver nuestros nuevos "Headquarters". Ya habíamos visto la nave antes, pero llena de cosas, y no es lo mismo que cuando ves una nave vacía y diáfana, y empiezan a surgir ideas de tu cabeza. Pero cuál fue nuestra sorpresa, cuando entramos en la nave, y vemos que está llena de porquería. Nos podíamos esperar muchas cosas, pero no lo que nos encontramos en ese momento. Y es que la porquería era infinita. Si tuviera un hijo me gustaría decirle aquello de "hijo mío, hasta donde alcanza la vista, toda la mierda que ves un día será tuya".

Esta foto que veis aquí no refleja ni la mitad de la mitad de lo que había en esta nave ya que lo peor estaba en el patio y me dio hasta miedo hacerle una foto. Era un paisaje "post-apocalíptico", y más cuando éramos solo 2 personas limpiando 500 m2.

Para que os hagáis una idea de la gravedad del asunto, llenamos un contenedor de obra que veréis más abajo, mas allá de su máxima capacidad (el de los contenedores luego nos echó una bronca infernal por haberlo llenado tanto) y cerca de 6 cubos de basura comunitarios hasta arriba también.

Después de esto hicimos la mudanza de todo lo que tenía en la otra nave, menos los coches. Todas las piezas que guardo desde hace años, como motores, cajas de cambio, repuestos, despieces, etc., y todas las herramientas y maquinaria del taller (os recomiendo que si vais a mover un elevador de un lado a otro os llevéis a unas cuantas personas. Nosotros éramos 3 y casi hacemos un batido de frutas en varias ocasiones). Hubo otras muchas cosas que no vienen a cuento y que nos pusieron en el límite entre la desesperación y las lesiones físicas.

A lo largo de los años, te vas juntando con muchas cosas cuando tienes espacio, como esta pila de llantas y gomas y todas las piezas que hay en el patio de la nave.

Aquí es cuando vino lo más peliagudo: Mover todos los coches de una nave a otra. Esto llevó varios días ya que se utilizó una grúa normal, y no un tráiler para hacerlo todo de una vez, y ya íbamos contrarreloj al quedarnos solo 2 días para que tuviésemos que dejar la otra nave. No sé cómo ni cuándo, pero al final conseguimos cumplir todas las fechas límite a 31 de Agosto. Menos mal! Ahora solo queda relajarnos y disfrutar de nuestra nueva frutería, ¿verdad? No no, estáis muy equivocados... de descansar nada.

Ahora toca organizar todo lo que hemos dejado allí de mala manera. Parece menos de lo que realmente es, llevamos un mes con esto y todavía no hemos terminado.

Mientras tanto, fuimos haciendo algunas cosas, como por ejemplo, pintar el elevador. A este elevador ya le he echado más horas que a un hijo tonto. Es un Istobal de hace aproximadamente 40 años. Se han lijado las 3453 capas de pintura que tenía, y se ha pintado en condiciones (junto con las puertas de la nave, que daban pena). Aparte, se han revisado todos los sistemas mecánicos y se ha reparado la cadena (daros cuenta que este es un elevador de tornillo sin fin, y no hidráulico, como muchos de los que hay ahora) y se ha rehecho la instalación eléctrica. Con esto nos aseguramos tener elevador para otros 40 años más.

¿Notáis la diferencia?

Hace poco hemos terminado la instalación de aire comprimido en toda la nave. Una de las cosas buenas que tenía esta nave, era la instalación de aire por todas las paredes de la nave. Una especie de cuadradillo de aluminio en el que se pueden poner tomas de aire donde quieras. Lo único que necesitábamos era un compresor. Después de buscar mucho, y en muchos lugares, encontramos este compresor Ingersoll Rand, de 270 litros de capacidad, 7,5 cv de potencia y 11 bares de presión máxima. Un compresor de andar por casa suele rondar los 25 litros, tiene 2 cv de potencia y la presión máxima es de 8 bares. Solo mirando los números se ve la diferencia. Con esto os podéis imaginar cuanto costaba nuevo, pero como lo compramos de segunda mano salió muy bien de precio. De todas formas, con estas cosas, siempre hay que tener en mente una frase bastante conocida: You have to pay to play.

Con el pequeño era con el que nos movíamos antes. Ahora no nos va a faltar aire.

Y más o menos con esto os he puesto al día de nuestros progresos con la nave. Todavía quedan muchas cosas por hacer, como pintar la nave y el suelo, adecentar la zona de fuera, pintar la fachada, instalar una chorreadora de arena y una lavadora de piezas, montar la zona de lavado, temas burocráticos, etc. En cuanto vayamos haciendo estas cosas iremos haciendo entradas para que os estéis enterados de lo que está pasando en la frutería.

Con esta foto apagamos las luces de nuestra frutería y nos vamos a descansar, que ya solo de recordar lo que hemos hecho en esta nave me he cansado.

Un afectuoso saludo del Señor Coco.

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Sr. Pera:

Realmente lo que ha contado mi compañero de frutería y macedonia es cierto, no me acordaba de todo lo que ha costado, te vas poniendo día a día y no te das cuenta. Pero a día de hoy va tomando forma, y pronto podrá ser un sitio decente donde hacer un negocio, con todo legalmente puesto, ordenado, y abierto al público (aunque todavía no sabemos concretamente muchas cosas sobre esto...).

El último día empecé a disfrutarlo, y es que tras instalar el compresor salvaje que tenemos (cuyo accidentado proceso hizo que bajarlo de las ruedas fuera el festival del humor, casi se nos cae, el Sr.Coco lo paró con la cabeza, y a mi me entró un ataque de risa que me inhabilitó para esfuerzos físicos durante 20 minutos), e instalar el elevador en una posición decente y ya pintado, te das cuenta de que esto se va pareciendo a un sitio donde trabajar y disfrutar.

Tenemos dos altillos en la nave, uno pequeño con mesa y sillones (que todavía no mostramos porque está sin arreglar y parece una pocilga), y uno grande y amueblado donde hacer oficina, archivo, y hasta una casa. Esa es otra parte de la frutería que llevará su tiempo adecentar.

Lo contemplas todo a medio montar, y te imaginas el otro medio ya montado, decorado como nos sugerísteis en nuestra anterior entrada, y se te dibuja una sonrisa en la cara. El equipo de música de 1.000 w. funciona de maravilla, y cuando te quieres dar cuenta, te ves bajando las escaleras haciendo como que tocas la guitarra, y dando saltitos al ritmo de "Highway To Hell". Y entonces, mientras el Sr.Coco retoca los cajetines de la luz para instalar el compresor, con una toma de muchos muchos voltios, cambias de canción, pones "High Voltage Rock'N Roll", y te tomas una cervecita de la nevera. El trabajo en la nave va tomando ritmo!!

Pero entonces nos vino a visitar un ingeniero para inspeccionar la nave y aconsejarnos sobre la licencia de apertura de un negocio, y se nos quita la gracia del cuerpo: Si queremos abrir taller la reforma supera con creces los 50.000 euros. Toda la maquinaria tiene que ser comprada nueva con certificación, hay que ignifugar toda la nave, las paredes, los suelos, y hasta la escalera metálica del altillo (por si salta una chispa y prende el acero), hay que tirar los baños y hacerlos otra vez, hay que canalizar la salida de hidrocarburos, hay que cambiar la instalación eléctrica... en resumen: Tienes que dejarlo todo como si montaras un laboratorio de investigación médica, para poder cambiar aceites y soldar escapes. Después de todo eso, puedes ahorrar dinero para comprar herramienta, y entonces, si algún día das beneficios, volverán los mismo señores a cobrarte un porcentaje de lo que has ganado, porque hacienda somos todos. ¡Es súper fácil abrir un negocio en España! ¡Vamos todos a arriesgar un dinero, y a hacer una inversión millonaria para crear empleo y parar la crisis! ¡Corred que a lo mejor algún día termináis de pagar algún crédito!

(La prevención de riesgos laborales es importante para nosotros.)

Total, que hay que plantearse el negocio que vamos a abrir, la actividad que se va a realizar, y reformar la nave para tal fin, y así conseguir la licencia de apertura lo antes posible. Tenemos claro que aquí uno no deja de soltar dinero en la vida, cuanto antes empecemos mejor. El que cobra la tasa del protocolo de reciclaje de aceites nos está esperando también a ver si abrimos ya.

Pero no hay que desmoralizarse, esta vida es dura, pero siempre hay recompensa para el que lucha. Somos conscientes de que lo que tenemos y lo que vamos a intentar hacer es algo salvajemente bueno, y no nos extrañamos si para lograrlo encontramos miles de obstáculos, trabas, y gastos. Procuraremos afrontarlo todo con humor, con calma, y seguro que con vuestro apoyo conseguimos pasarlo cada día mejor.

Y ahora, viernes a las 20:30h, lo mejor es apagar el ordenador, darse una ducha, y salir de fiesta, a celebrar que con los impuestos que vamos a pagar seguro que los políticos construyen muchos hospitales, buenas carreteras y generosas becas de estudios! Salud!